Mont Hot-dog poutine Réal

J'entre dans le restaurant, qui fait aussi office de bar laitier. L'employee qui me voit bien, fait le choix de me faire patienter. Super me dis-je, mon repas ne sera que plus agreable. Curieusement, 3 paniers entiers de frites etaient present au dessus de la friteuse, attendant leur seconde cuisson. Plutot curieux pour l'heure du souper ou on s'attendrait a un certain roulement. Vint le service, une petite portion de fromage, recouvre des frites foncees a la texture plutot croustillante. Une louche de sauce vient couronner le tout. Avant meme de deguster, on constate que le fromage a bien fondu, ce qui temoigne de son manque de fraicheur. Les frites ont un gout tres amer, ce qui porte a croire a une tres vieille huile de cuisson. La portion est de quantite suffisante. On a droit ici a un repas de subsistance servi a un prix de luxe.